Corte os corações ao meio e tempere- os com sal;
Coloque- os em um refratário e leve ao forno até que estejam bem passados reservando- os;
Ferva a água e cozinhe o macarrão escorrendo- o após 8 minutos de fervura;
Numa panela adicione o azeite frutado e frite o alho até dourar;
Despeje os corações, a salsa e a cebolinha;
Coloque uma pitada de curry e em seguida devolva o macarrão do escorredor para a panela com o tempero;
Mexa até que o macarrão e o tempero se misture bem;
Acerte o sal se necessário;
Antes de servir regue com um pouco mais de azeite frutado e bom apetite.