Tempere a carne moída (sal, alho a gosto), deixe descansar por alguns minutos para pegar o sabor.
Refogue a carne junto ao pimentão, cebola, tomate e temperos a gosto, acrescente o molho pronto e a ervilha, deixe ferver por 5 minutos.
Descasque e cozinhe as batatas em rodelas finas, coloque as batatas depois de cozidas em refratário de vidro.
Logo em seguida coloque uma camada de carne moida e o peito de peru cortados em pedaços.
Coloque por cima o requeijão, a batata palha e polvlhe com queijo ralado.