Pãezinhos irresistíveis
Por fernando aparecido collange

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Dilua os cubos de fermento junto com o sal e misture bem (reserve).

Passo 2 :

Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, em seguida os ovos, o óleo, o leite, (coloque a mistura do sal com o fermento) e vá mexendo.

Passo 3 :

Quando a massa estiver homogênea adicione a salsicha picada e por ultimo o orégano (se for de seu agrado).

Passo 4 :

A massa deverá ficar homogênea e não grudar nos dedos (se for preciso polvilhe um pouco mais de farinha de trigo para pegar consistência).

Passo 5 :

Após isso, coloque a massa para descansar por aproximadamente 30 minutos.

Passo 6 :

Após o descanso, corte a massa em dois pedaços e faça com ela um cilindro.

Passo 7 :

Corte em pedaços aproximadamente 10 cm cada pedaço, passe o rolo para afinar a massa e enrole (como se fosse um rocambole).

Passo 8 :

Coloque os pãezinhos já enrolados em uma forma untada com óleo e farinha de trigo e pincele os pães com a mistura de um ovo inteiro batido.

Passo 9 :

Deixe descansar por mais uns 30 minutos.

Passo 10 :

Depois é só levar ao forno médio (180º) pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

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