Lave o filé de salmão e reserve.
Misture os ingredientes do tempero e passe dos dois lados do filé.
Coloque em uma assadeira de leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos.
Em uma frigideira coloque a margarina e leve ao fogo, assim que derreter acrescente as alcaparras misture bem.
Depois do filé assado pincele com a margarina e coloque por cima as alcaparras.
Sirva com arroz branco, na hora de comer salpique gotas de limão no peixe.