Coloque os pãezinhos em uma travessa com água para umedecer e reserve.
Coloque em uma travessa grande a carne com todos os temperos e reserve.
Colocar a linguiça picada em um multiprocessador com um pouco de carne e triture até virar uma pasta.
Misture muito bem a pasta do multiprocessador com o restante da carne temperada.
Abra sobre a mesa o filme em pequenas tiras (do tamanho da mesa).
Coloque quantidade de carne referente a 2 bolinhas de ping-pong para cada hambúrguer.
Arrume as bolinhas sobre o plástico com distâncias de mais ou menos 5 cm uma da outra (depende do formato da forma que for usar).
Coloque outro plastico por cima e achate um pouco as bolinhas de carne.
Coloque a Forma de
hamburguer em cima de cada bolinha e aperte até dar a forma desejada do hambúrguer.
Feito isso recorte o plastico ao redor de cada hambúrguer, arrume um em cima do outro até obter uma pilha em bandeja de isopor, coloque a bandeja cheia de hambúrguer dentro de um saco plástico transparente e leve ao freezer.
Dessa forma os hambúrgueres ficarão congelados individualmente )