Cozinhe a batata e depois amasse com um garfo.
Coloque 2 colheres de manteiga e 1/2 colher de sal.
Depois amasse tudo e está pronto o purê.
Corta a cebola e o alho e depois que frita bote a carne muida e depois frite tudo e coloque a salsinha e o sal. Desligue o fogo.
Em uma travessa pequena coloque metade do purê e depois bote o recheio de carne moída e cobertura de molho branco e coloque no forno para dourar.