Coloque no liquidificador as mangas picadas, o leite condensado e o suco de limão, batendo até obter um creme homogêneo.
Passe a mistura para uma tigela e reserve.
Hidrate a gelatina em 2 colheres de sopa de água.
Aguarde 2 minutos e acrescente mais 2 colheres de sopa de água quente, misture bem para dissolver.
Junte o creme de leite ao creme de manga do liquidificador e a gelatina, bata por 5 minutos.
Despeje em seguida em taças e leve à geladeira até endurecer o creme por aproximadamente 5 horas.
Dica: pode ser congelada por 30 dias.