Em um recipiente, misture a farinha o açúcar e a margarina até parecer uma "farofa" junte o fermento em pó e misture novamente.
Preaqueça o forno e em uma assadeira coloque metade da "farofa", por cima toda a banana picada e a canela em quantidade que preferir, se não gostar não precisa por.
Coloque o restante da "farofa" até cobrir as bananas. Depois bata as 4 claras em neve e junte as gemas e bata mais, depois coloque por cima da torta e coloque mais da canela em pó por cima pra dar uma cor e fica muito bom. Leve ao forno em temperatura média por cerca de 40 minutos.