Tempere o frango com todos os temperos verdes, o extrato de tomate e o tempero pronto, cozinhe.
Desfie e reserve.
Misture o caldo do cozimento do frango com o leite reserve.
Em uma panela recheie a cebola com a margarina, acrescente a farinha de trigo e faça uma farofa.
Acrescente o leite aos poucos e mexa rápido para não embolotar, faça um creme espesso, cozinhe bem.
Acrescente o frango desfiado, sempre mexendo, coloque os molhos, catchup, mostarda, molho inglês e por último o creme de leite já com o fogo desligado.
Unte um refratário médio, coloque o creme do frango o queijo mussarela fatiado por cima do creme de frango, polvilhe com queijo ralado e por cima cubra com batata palha.
Vai ao forno para gratinar.