Bater no liquidificador, primeiro os líquidos e ovos por 4 minutos.
Acrescentar todos os ingredientes, menos o fermento, bater por 2 ou 3 minutos.
Colocar fermento e bater por 30 segundos.
Despejar numa forma untada.
Assar em temperatura média em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.