Name: Souflé de carne
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 700 g de filé; 2 dentes de alho amassados; 1 cebola grande picada; Cheiro verde; 1 cenoura ralada; 1/2 repolho pequeno cortado em fatias finas; 1 lata de creme de leite light sem soro; 1 sazón sabor nordeste; Salsinha picada (a gosto); Sal e azeite (a gosto); 4 colheres de requeijão light

Souflé de carne

5/5 (1 avaliaçõ)

Por Valdenice Rocha dos Santos

20 min
2 comentários

Ingredientes (4 porções)

700 g de filé
2 dentes de alho amassados
1 cebola grande picada
Cheiro verde
1 cenoura ralada
1/2 repolho pequeno cortado em fatias finas
1 lata de creme de leite light sem soro
1 sazón sabor nordeste
Salsinha picada (a gosto)
Sal e azeite (a gosto)
4 colheres de requeijão light

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte o filé em cubos médios e reserve.

Passo 2 :

Em uma panela coloque o azeite, a cebola, o alho e o sazón, deixe no fogo até dourar. Depois acrescente o filé.

Passo 3 :

Quando o filé já estiver quase dourado acrescente o requeijão, a cenoura, o repolho e o creme de leite, no final coloque a salsinha e o cheiro verde por cima.