Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansar durante 1 hora.
Frite o alho, coloque o frango temperado com sal, pimenta e limão para dourar.
Acrescente água e cozinhe até ficar macio.
Desfie-o.
Acrescente os tomates, a cebola, o cheiro verde e faça um molho, com um pouco de caldo; se quiser acrescente caldo de galinha.
Engrosse o molho com a maizena dissolvida no leite.
Cozinhe um pouco e deixe esfriar.
Frite pequenas porções de massa até dourar os dois lados, (para um melhor resultado use uma frigideira de teflon, ou unte com óleo uma frigideira a cada massa que for preparar).
Depois de prontas recheie com o creme reservado e enrole como um canudo.
Arrume todas em um refratário, cubra com molho de tomate, polvilhe queijo ralado e leve ao forno quente para gratinar.
Obs: Se preferir prepare o recheio com carne moída no lugar do frango.