Coloque o pão de molho por meia hora em leite quase fervendo, depois coloque no liquidificador, o creme do pão junto com todo o restante dos ingredientes (menos os do recheio é claro).
Bata e junte as duas colheres de manteiga.
Coloque em uma forma bem untada com manteiga a metade do pão, recheie com a opção escolhida e então coloque o restante do creme de pão por cima.
Pode enfeitar com milho verde, azeitonas pretas.
Leve ao forno já quente em banho-maria por 50 minutos sirva como acompanhamento ou no lanche da tarde ou mesmo no café da manhã.