Frite a cebola e o camarão no azeite. Acrescente o arroz, depois de colocar água para cozinhar acrescente o milho, a ervilha, a salsicha e o caldo de camarão.
Deixe cozinha até o arroz ficar macio.
Desligue o fogo. Acrescente a salsinha, cebolinha e polvilhe o queijo.
Bom apetite!