Corte as laranjas em quatro e retire as sementes e a parte branca do centro (deixe a casca e o baganço).
Bata no liquidificador as laranjas,o óleo,os ovos,o açúcar e a baunilha.
Despeje esta mistura em uma vasilha e acrescente a farinha mexendo bem.
Acrescente o fermento, misturando levemente.
Asse em forma untada em forno moderado, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.