Em uma panela misture o leite condensado, a margarina e as nozes picadas e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela.
Desligue o fogo e coloque num prato untado e deixe esfriar na geladeira.
Pegue um copo com água fria e umedeça as mãos e faça bolinhas e achate-as um pouco formando um camafeu.
Se preferir unte as mão com margarina, só se preferir untar as mãos com água o doce fica mais gostoso.
Misture o açúcar de confeiteiro, a água e o suco de 1/2 limão e leve ao banho-maria e derreta o açúcar até a mistura ficar homogênea.
Espete um palito de dente nos docinhos de nozes e passe no fondant e imediatamente coloque um pedaço de nozes em cima para enfeitar.