Pique o repolho e separe em uma tigela
Separe uma panela para levar os legumes a vapor.
Corte as cenouras,os tomates,a beterraba,o pimentão em tiras medias
Coloque a cenoura, o tomate e a beterraba na panela a vapor e o pimentão na panela do repolho.
Quando os legumes estiverem meio moles retire e leve a panela onde está o repolho e o pimentão
Misture tudo e tempere com shoyu e azeite.
Em uma frigideida coloque azeite e todos os legumes, grelhe por 5 minutos depois tire.