Forre o fundo de um refratário grande com a batata palha e reserve.
Em uma tigela, misture bem o frango,o champignon, o catchup, a mostarda, o molho de tomate, o creme de leite, o sal e despeje sobre a batata no refratário.
Cubra com as fatias de mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até aquecer e derreter o queijo. Sirva.