Dissolva a maisena no leite frio e leve ao fogo baixo com a manteiga, mexendo sempre,
quando estiver bem quente,mas sem ferver, adicione os queijos e continue mexendo, conte 1 minuto após levantar fervura e desligue o fogo.
Em seguida, ainda quente,transfira todo o creme para o liquidificador, tempere a gosto com sal e pimenta e adicione o creme de leite e as azeitonas.
Bata por 2 minutos.
Distribua em potes rasos e deixe esfriar totalmente antes de levar à geladeira.
Dica: eu não costumo adicionar sal e o creme se bem vedado e refrigerado a validade é de 1 semana.