Em uma tigela misture a farinha, açúcar e a manteiga fazendo uma farofa.
Depois coloque o ovo fazendo uma bola divida em quatro partes.
Tire uma das partes, abra a massa em retângulo coloque a goiabada.
No centro da massa envolva a goiada e corte em pedacinhos, faça com os outros três pedaços da massa que sobrou.
Coloque numa forma e leve ao forno preaquecido a 180°C, por 35 minutos.
Dica: os ingredientes tem que estar em temperatura ambiente senão a massa fica muito molhada e difícil assar.