Bata no liquidificador as goiabas com metade do leite e passe por uma peneira.
Coloque em uma panela.
Misture o restante do leite, o açúcar e o amido de milho.
Leve ao fogo médio por 5 minutos ou até engrossar, mexendo sempre.
Umedeça uma forma de furo central e coloque o manjar.
Espere esfriar e leve à geladeira por 4 horas ou ate que fique firme.
Em uma panela misture a polpa de maracujá, a água, o amido de milho e o açúcar.
Leve ao fogo médio por 3 minutos ou até que engrosse, mexendo sempre.
Reserve até esfriar.
Desenforme o manjar em um prato e cubra com a calda.
Sirva em seguida.