Bata a acerola em cerca de 1 litro de água, tem que ser bem batida.
Separe o suco da polpa, deixando um pouco úmida, acrescente a xícara de chá de água e leve a polpa ao fogo baixo mexendo sempre.
Espere ela cozinhar.
Quando ela estiver bem cozida acrescente o leite condensado.
Deixe dar ponto de brigadeiro, apague o fogo e deixe esfriar.
Depois enrole as bolinhas, passe no açcar com canela e enfeite com 1 cravo cada docinho.