Coloque o abacaxi para cozinhar com uma xícara de açúcar.
Enquanto isso coloque o leite para ferver, quando fervido coloque o leite moça, a maisena diluída em 1/2 copo de leite.
Bata as gemas e acrescente na panela, deixe engrossar tipo mingau.
Depois é só montar biscoito, creme, abacaxi e assim sucessivamente.