Descasque as mandioquinhas e rale-as no ralo grosso. Lave-as bem e escorra
a água. Em uma tigela, misture a cebola com os envelopes de tempero, a mandioquinha, a mussarela, o sal e a pimenta-do-reino.
Em uma frigideira, aqueça a manteiga e coloque pequenas porções de mandioquinha, espalhando uniformemente com uma espátula. Doure os dois lados. Sirva imediatamente.