Misturar o leite e o óleo e amornar.
Dissolver o fermento no leite/óleo.
Em uma bacia colocar a farinha, adicionando o óleo/leite e sovar até dar o ponto (lisa, mais para mole que dura).
Deixar crescer por 2 horas.
Abrir a massa aos pedaços.
Colocar os recheios espalhados de forma a preencher toda massa.
Enrolar.
Untar bem o tabuleiro.
Pincelar as gemas.
Assar fogo alto.
Dica: cuidado com recipiente, ao assar irá dobrar de tamanho.