Name: Gelado Americano
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 4 gemas; 2 latas de leite; 4 colheres de maizena; 10 colheres de chocolate em pó; 2 latas de leite; 4 colheres de maizena; 4 claras em neve; 1 lata de creme de leite sem soro; 10 colheres de açúcar

Gelado Americano

Por Daniela

40 min

Ingredientes (6 porções)

Primeira fase

1 lata de leite condensado
4 gemas
2 latas de leite
4 colheres de maizena

Segunda fase

10 colheres de chocolate em pó
2 latas de leite
4 colheres de maizena

Terceira fase

4 claras em neve
1 lata de creme de leite sem soro
10 colheres de açúcar

Modo de preparo

Passo 1 : Primeira fase:

Junte todos os ingredientes em uma panela e faça um migau, deixe até engrossar.

Passo 2 :

Depois de pronto coloque em uma travessa média.

Passo 3 : Segunda fase:

Junte todos os ingredientes em uma panela e faça um mingau, deixe engrossar, depois de pronto coloque em cima da primeira mistura da fase um.

Passo 4 :

terceira fase, bata as claras em neve, depois que ela estiver dura junta o açúcar e o creme de leite, depois que estiver pronto coloque em cima da segunda fase, na travessa.