Ferva uma panela grande de água.
Quando estiver fervendo ponha o sal e o macarrão para cozinhar.
Deixe cozinhar por 5 minutos ou conforme as instruções do fabricante.
Cozinhe o macarrão deixando-o "al dente".
Enquanto o macarrão está sendo cozido, prepare o molho.
Frite durante 1 minuto o alho e a cebola no azeite, coloque o curry e o leite e mexa durante uns 40 segundos.
Despeje o macarrão em uma travessa ou diretamente no prato e despeje o molho por cima.