Coloque o milho no liquidificador junte o leite e a farinha de trigo com o sal.
Bata até ficar homogêneo transfira para uma panela e leve ao fogo sem parar de mexer até engrossar.
Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
Misture bem e despeje em um refratário fundo.
Cozinhe as 5 batatinhas médias e faça um purê normal.
Coloque em cima do creme de milho.
Espalhe o frango cozido com o molho sobre o purê, depois coloque o requeijão cremoso com a ajuda de uma colher sobre o frango cozido.
Faça agora uma camada de presunto e outra de mussarela e salpique com queijo ralado.
Leve ao forno médio pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos e polvilhe com batata palha.
Sirva com um belo arroz de forno.
Dica: Essa torta pode fazer de véspera, apenas aqueça e polvilhe com a batata palha ao servir.