Talharim cremoso
Por elizabeth freitas

Ingredientes (6 porções)

Molho

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhar o macarrão com sal e um fio de óleo.

Passo 2 : Molho:

Derreter uma colher de manteiga ou margarina, refogar 1 cebola picadinha fininha.

Passo 3 :

Acrescentar 6 tomates picadinhos sem pele e sem sementes.

Passo 4 :

Coloque uma pitada de açúcar para tirar a acidez, deixa apurar, mexa e deixe secar um pouco.

Passo 5 :

Coloque sal, o atum sem óleo, a ervilha. 1/2 xícara de leite fervido e morno, desligue o fogo.

Passo 6 :

Coloque 1 xícara de maionese e misture ao macarrão.

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