Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento.
Despeje a mistura em uma vasilha e acrescente o fermento manualmente porque assim fica mais fofinho o bolo.
Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido em 180ºC por 50 minutos.
Dica: depois de pronto pode colocar manteiga por cima pois assim fica molhadinho e delicioso com café.