Refogue a carne moída com cebola e temperos a gosto, quando estiver cozida a carne colocar o requeijão.
Em um refratário coloque uma camada de arroz cozido, depois uma de carne moída refogada, fatie os tomates e coloque por cima da carne, coloque uma pitada de sal nos tomates.
Coloque outra camada de arroz e em seguida de carne novamente, finalize com o queijo ralado grosso, leve ao forno preaquecido por 20 minutos.