Salada Mista

Ingredientes (6 porções)

• 1 xícara de batata cortadas em quadrados pequenos e cozidas
• 1 xícara de cenouras cortadas em quadrados pequenos e cozidas
• 1/2 xícara de palmito em pedaços
• 1/2 xícara de melão cotado em quadrados pequenos
• 1/2 xícara de abacaxi cortados em quadrados pequenos
• 1/2 xícara de uvas passas
• 1/2 xícara de manga cortada em quadrados pequenos
• algumas folhas de rúcula em pedaços
• 1 peito de perú cortado em pedaços pequenos
• 1 lata de milho verde
• 1 pé de alface grande (use algumas folha para forrar e decorar a travessa)

Modo de preparo