Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Em uma frigideira apenas unte com óleo e coloque uma concha de massa, sendo assim deixando uma massa fina em cozimento, quando dourar um pouco vire do outro lado.
Sempre que precisar coloque mais óleo.
Recheie com carne carne moida e queijo,presunto e mussarela, atum, frango desfiado ou leite condesado com coco!
Faça um molho de tomate sem consistencia e coloque em cima das panquecas!
Bom apetite!