Name: Lasanha de pobre
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 xícara de óleo; 1 copo de leite; 1/2 copo de água; Sal a gosto; 1 maço de tempero verde; 2 a 3 xícaras de trigo; 1/2 kg de carne moída; 5 tomates sem cascas picado; 1/2 cebola média picada; 4 dentes de alho bem picados; 1/2 lata extrato de tomate; Sal e pimenta a gosto; 1 pote de sobremesa contendo azeitona , palmito, milho e ervilha; 1 colher de óleo; 1 colher de óleo; 1/2 cebola picada; 2 dentes de alho picados; Sal a gosto; 1 copo e meio de leite; 2 colheres de maizena; 300 g de presunto; 300 g de queijo parmesão

Lasanha de pobre

Por camila fontana

60 min

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 ovos
1 xícara de óleo
1 copo de leite
1/2 copo de água
Sal a gosto
1 maço de tempero verde
2 a 3 xícaras de trigo

Recheio

1/2 kg de carne moída
5 tomates sem cascas picado
1/2 cebola média picada
4 dentes de alho bem picados
1/2 lata extrato de tomate
Sal e pimenta a gosto
1 pote de sobremesa contendo azeitona , palmito, milho e ervilha
1 colher de óleo

Molho branco

1 colher de óleo
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
Sal a gosto
1 copo e meio de leite
2 colheres de maizena
300 g de presunto
300 g de queijo parmesão

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando a massa fina, porém consistente, em uma frigideira passe oléo e aqueça e faça as massas como de panquecas.