Cozinhe as batatas, faça o purê e reserve.
Faça o molho de peito de frango desfiado e reserve.
Coloque numa assadeira uma camada de purê, uma camada de molho, uma camada de presunto e uma de mussarela.
Intercale e acabe com a camada de mussarela.
Leve ao forno para gratinar.