Peneirar os ingredientes secos.
Misture o ovo,oleite e o azeite e adcione aos ingredientes secos mexendo apenas
o suficiente para umedecer a farinha.
A massa deverá ficar grossa.
Despeje a massa em uma frigideira quente e untada com manteiga.
Deixe alguns segundos até o momento de virar.
Sirva com mel, xarope de maple, geleia, manteiga ou frutas picadas ao seu gosto.
É uma delicia!