Pudim de Prestigio Loiser
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Foto : TudoGostoso
Por leila

Ingredientes (12 porções)

Creme de Chocolate

Modo de preparo

Passo 1 : Creme branco:

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e misture o coco ralado.

Passo 2 :

Coloque em uma panela, leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Reserve.

Passo 3 : Creme de chocolate:

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e o chocolate em pó.

Passo 4 :

Coloque em uma panela, leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo, misture bem o chocolate até derreter totalmente.

Passo 5 : Montagem:

Em uma forma grande para pudim, untada com margarina, coloque o creme branco e por cima o creme de chocolate.

Passo 6 :

Leve à geladeira até firmar. Desenforme.

Passo 7 :

Pode montar em taças em porções individuais, como o da foto, fica muito charmoso.

Passo 8 :

Também pode montar em travessa grande.

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