Ferva em uma panela 450ml de água ,depois jogue o macarrão inteiro sem quebrar e deixe cozinhar até o ponto al dente.
Depois de cozido escorra a água ,espere esfriar.
Em um recipiente de vidro coloque a primeira camada de macarrão, depois espalhe o arroz sobre o macarrão.
Coloque por cima a carne moída cozida e temperada, depois uma camada de presunto ou mortadela defumada ,uma camada de queijo, em seguida espalhe o molho de tomate.
Para finalizar coloque mais uma camada de macarrão, uma camada de presunto/mortadela defumada, espalhe o molho e jogue mais uma camada de queijo.
Leve ao micro-ondas por quatro minutos ou até o queijo derreter.