Tempere os filés de peixe com o tempero o limão e reserve.
À parte, misture a cenoura com a cebolinha verde e divida em 5 porções.
Sobre um pedaço de papel alumínio, coloque uma porção de cenoura e sobre ela, o filé temperado. Feche o papel alumínio, formando um pacotinho.
Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por cerca de 15 a 20 minutos.
Abra os pacotes com cuidado e coloque uma colher do requeijão em cada filé. Sirva em seguida.