Misture o atum com todos os ingredientes e metade do pote de maionese, exceto com o leite e caldo de peixe.
Dissolva o caldo de peixe no leite e reserve.
Arrume num marinex grande, uma camada de pão e molhe com o leite e caldo de peixe até ficar úmido.
Coloque a mistura do atum e faça camadas de pão, recheio, pão e assim sucessivamente.
Termine com pão, umedeça o pão e cubra com a maionese restante.
Salpique cebolinha e cenoura.
Bom apetite.