Em uma panela de pressão refogue a cebola picada com a manteiga.
Depois coloque água fria na panela e ponha o macarrão deixando-o submerso, sobrando cerca de 1 dedo de água. Junte no mesmo momento o requeijão, o molho de tomate, o caldo de carne os temperos verdes e o sal.
Mexa e deixe pegar pressão, após pegar pressão conte no relógio exatamente 4 minutos e desligue o fogo.
Já deixe forrada um refrátario com o queijo e o presunto.
Despeje o macarrão quente da panela no refratário em cima do queijo e do presunto.
Jogue por cima o milho e a ervilha e o queijo parmesão.