Em uma panela derreta a manteiga e refogue a cebola.
Coloque a água e deixe a cebola cozinhar para ficar macia.
Quando a água evaporar quase toda acrescente a maionese e o orégano.
Mexa bem e deixe cozinhar por mais 1 minuto.
Desligue o fogo e despeje o molho em cima da carne que preferir.
Eu sugiro um bife de boi. Fica delicioso.