Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino, alho, hortelã grosso.
Coloque-o para cozinhar com 2 xícaras de água mais o tablete de caldo de galinha, até ficar bem macio.
Desfie o peito e acrescente o restante do milho, azeitona e tempero verde e o requeijão cremoso.
Confira o sabor, retempere.
Abra a massa. Coloque o recheio.
Dê uma volta completa para vedar bem. Feche as laterais com garfo.
Coloque em um refratário untado, passe gema batida por cima e salpique, se quiser, com gergelim.
Leve para assar em forno médio até ficar dourado.
Dica: Se preferir, pode usar espinafre refogado, mussarela, presunto e tomate com orégano, escarola, carne moída com azeitonas... Use o que você tiver na geladeira. É uma ótima oportunidade de esvaziá-la!