Name: Pavê de Amendoin do Jef
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 latas de creme de leite sem soro; 7 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 2 copos (americano) de açúcar; 4 gemas.; 150 g de amendoim torrado e moído; 300 g de biscoito tipo maizena; Leite para molhar as bolachas

Pavê de Amendoin do Jef

Por Jeferson Marques

30 min

Ingredientes (12 porções)

2 latas de creme de leite sem soro
7 colheres (sopa) de manteiga sem sal
2 copos (americano) de açúcar
4 gemas.
150 g de amendoim torrado e moído
300 g de biscoito tipo maizena
Leite para molhar as bolachas

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata o açúcar e a manteiga, acrescente as gemas batendo sempre, coloque o creme de leite e logo após metade do amendoim.

Passo 2 :

Forre um pirex com a bolacha molhada no leite, salpique um pouco de amendoim e coloque uma camada de creme, continue montando, bolacha, amendoim e creme, por cima salpique amendoim e alguns inteiro, se quiser ainda coloque pedaços de figo ou pêssego em compota para decorar.