Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente.
Depois de 5 minutos do preparo do macarrão aqueça uma panela ou frigideira.
Aqueça a margarina e acrescente a cebola para dourar.
Acrescente o alho e o tomate picados e refogue bem até criar um pouco de água do tomate.
Acrescente o sal.
Acrescente o caldo de carne e dissolva no molho.
Você pode usar a própria água do preparo do macarrão para dar ponto ao molho.
Refogue por 5 minutos e acrescente o tempero verde e a maionese.
Refogue mais 1 minuto, e desligue o fogo.
Escorra o macarrão e siva com o molho por cima.