Bata a nata com o açúcar em um recipiente médio até chegar em ponto chantilly.
Em outro recipiente, bata o leite condensado com a manteiga, acrescentando o chocolate em pó.
Misture manualmente devagar o creme de chocolate e o chantilly.
Molhe as bolachas Maria no café (frio).
Derreta a barra de chocolate.
Misture o creme de leite com o chocolate derretido na batedeira.
Camada de bolachas mergulhadas no café.
Camada de creme de chocolate com chantilly.
(Repetir o processo duas vezes).
Colocar a cobertura.