Name: Bisteca de Porco do Fassina
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 6 bistecas de porco; 1 limão; Sal a gosto; Pimenta a gosto; 2 dentes de alho; 1/2 cebola; 2 batatas; 1 lata de cerveja preta; 1/2 embalagem de sopa ou creme de cebola; 1 caldo de carne ou costela

Bisteca de Porco do Fassina

3/5 (1 avaliaçõ)

Por Sergio Fassina

60 min
1 comentário

Ingredientes (2 porções)

6 bistecas de porco
1 limão
Sal a gosto
Pimenta a gosto
2 dentes de alho
1/2 cebola
2 batatas
1 lata de cerveja preta
1/2 embalagem de sopa ou creme de cebola
1 caldo de carne ou costela

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere as bistecas, com limão, sal, pimenta, alho e cebola, deixe de molho por cerca de 4 horas.

Passo 2 :

Após este tempo, coloque na panela de pressão, a lata de cerveja preta, a sopa de cebola e o caldo de carne dissolvido em 1 xícara de água, coloque as bistecas, e as batatas cortadas em fatias e deixe na panela de pressão por 30 minutos.

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