Bata as claras em neve firme. Reserve.
À parte, bata na batedeira as gemas, a margarina e o açúcar até virar um creme bem claro (quase branco).
Desligue a batedeira, coloque a farinha e de uma leve mexida.
Ligue novamente a batedeira e vc colocando o leite aos poucos.
Desligue a batedeira.
Coloque o granulado e misture bem.
Em seguida, coloque o fermento e misture sem bater.
Adicione as claras em neve e mexa, tambem sem bater, ate dar uma leve incorpada na massa. Não é necessário desmanchar a clara em neve na massa.
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada com furo no meio.
Leve ao forno preaquecido (180°C).
Para saber se o bolo esta bom, fure o bolo com uma faca. Se a faca sair limpa, o bolo está pronto.
Bom apetite!