Em uma vasilha coloque a farinha com o sal e misture, aos poucos adicione a água e mexa a massa até o ponto em que ela parar de grudar nas mãos, se precisar coloque mais farinha.
Coloque em uma panela o óleo com a cebola deixe dourar um pouco depois acrescente o alho picado o cheiro verde o peito de frango desfiado e o sal a gosto, refogue e em seguida coloque a água deixe cozinhar um pouco.
Coloque a massa em uma superfície lisa e com um rolo estire a massa,com a borda de um copo do tamanho que desejar cortando a massa fazendo bolas.
Nas bolas coloque o recheio e feche abola no meio com o auxílio de um garfo fechando as laterais do pastelzinho.
Fritar em fogo baixo.