Misture o leite condensado, a mesma medida de leite de vaca e as gemas. Leve ao fogo até engrossar, ponha em um refratário e deixe esfriar.
Misture o chocolate em pó, com o 2 copos de leite e o amido de milho, leve ao fogo até engrossar e coloque em cima da primeira camada.
Misture o creme de leite as 3 colheres de açúcar e as clara em neve. Coloque sobre a segunda camada. Leve ao congelador até endurecer.